Here’s Looking At You 是一家位于洛杉矶Koreatown的现代美式餐厅,主打创新料理,融合了多种文化的元素,菜品充满创意和大胆的味道组合。餐厅整体氛围轻松又时髦,非常适合和朋友聚会或者约会。餐厅曾被《Food & Wine Magazine》评为“年度餐厅”。
Steak tartare, chile,
scallions, tamari, yolk, turnip.
牛肉塔塔肉质鲜嫩,配上蛋黄搅拌,已经到达了next level。咸辣调和得也刚刚好。烤面包外层裹满了白芝麻,搭配在一起,每一口都是口感的大爆炸!
Grilled eggplant, salsa verde,
hazelnuts, thai basil, tomato emulsion.
特别喜欢这道烤茄子,外表烤得焦香,里面软嫩,搭配青酱、罗勒和番茄提味,再加上脆脆的榛子,让人忍不住一口接一口。
Frogs' legs, salsa negra, scallions, lime, s&p.
青蛙腿的表皮被炸得金黄酥脆,里面肉质鲜嫩,不会有任何腥味。搭配的青柠带点酸味,刚好中和了油炸的厚重感,辣酱还吃出了老干妈的风味,很特别的组合。
他们家酒水和Bar也很不错,不来吃饭,点上一杯也是不错的选择🍹
📍地址:
Here's Looking At You
3901 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
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最新评论 4
:好想去吃牛肉塔塔,描述的太诱人了
回复 @又是治愈的一天:收到 有机会一定去打卡
:好吃 推荐