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這天的餐桌覺得用 Royal Copenhagen 擺盤起來好看又乾淨，把自家餐桌襯的更好吃了！
我好喜歡好喜歡買高顏值餐具，其中最愛的就是 Royal Copenhagen .因為白色盤擺上燒好的菜，就感覺替它作畫.
最近菜色：
辣雞腿排/麻辣茄子豆腐/炒青江菜苗
台式豬排/菇菇炒西蘭花苗
我的雞排和豬排都是用同一個醃料，先生每次在外面吃完後回來都說還是我做的好吃～來分享一下做法！
▪️醃料配方：
【材料】
豬肉/雞肉約400g
【醃料】
醬油..2大匙
五香粉..1/2小匙
蒜泥..1/2小匙
二砂糖.1/2小匙
米酒...2小匙
蛋黃⋯1顆
香油..1小匙（最後再加入）
⚠️醬油因為各個品牌甜鹹度不同，可以放完所有醃料最後再加糖.如果甜度已經夠了、糖可以省略.
▪️做法：
我習慣前一天先醃好隔天再做，這樣醃料可以整個進入到肉裏面.
沾上地瓜粉等返潮後就可以下鍋，我大部分都是用半煎炸方式、這樣油也不會浪費太多.起鍋後灑上小磨坊的鹹酥雞粉會更香更好吃喔！
每次做炸排骨先生都超級開心，在家自己做更健康👍🏼
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最新评论 8
:搭配上好看的餐具更加有食欲了
:吃飯的過程變成一種享受了
回复 @初來乍到的小喵咪:没错👍
:好精致真是太棒了色香味俱全
:謝謝親愛的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:餐具顏值真的能提升不少食欲![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:所以餐具買不停![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:不愧是大厨做的，色香味俱全![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
稱不上大廚，就是愛做菜😆