Buckhorn Exchange 是科罗拉多州丹佛市历史最悠久、最具标志性的餐厅之一，成立于1893年，以提供野味和经典的美国西部美食闻名。如果去丹佛旅游，一定不能错过这家餐厅哦👍
Buckhorn Exchange 是由亨利·H·"Shorty"·佐特（Henry H. "Shorty" Zietz）创立的，他是一位有名的西部牛仔和猎手，并曾与著名的枪手“Buffalo Bill”（野牛比尔）共事过，因此这家餐厅的墙上挂满了佐特与“野牛比尔”的照片和许多西部历史的纪念品，墙上挂满了野生动物的标本，包括野牛、鹿、熊、麋鹿等，非常有西部猎人的氛围。
店内装修很有特色，就像走进了电影的世界一样，复古的西部酒吧风格，满墙的动物标本和西部艺术品让人仿佛回到了19世纪的美国西部拓荒时期。也曾有美国总统、州长和电影明星等光顾过这里👌
餐厅的二楼酒吧区域是丹佛最古老的酒吧之一，可以品尝经典的西部酒水，如自酿啤酒和鸡尾酒，酒吧区域同样充满了历史感。
Buckhorn Exchange 以野味和经典的美式西部菜肴闻名，菜单中涵盖了多种独特的肉类选择，特别适合喜欢尝试新奇口味的食客。
📌特色前菜：前菜的选择也很独特，比如鳄鱼、山鹑、野兔等，也有丹佛特色的落基山生蚝（牛🥚🥚，哈哈），适合喜欢冒险的美食爱好者。
📌野味特色菜：餐厅以其种类丰富的野味菜肴闻名，提供如野牛、麋鹿、鹿肉、袋鼠肉等不同种类的肉食。特别推荐的菜品有野牛排、鹿肉肋排、和麋鹿肉。
我点了野味拼盘（Game Platter），我觉得很适合适合第一次体验野味的小伙伴，可以一次品尝到多种野味，包括鹿肉、野牛肉和其他特色肉类，当然味道吧，见仁见智吧，哈哈我觉得就还好
📌经典美式菜肴：除了野味外，餐厅也提供传统的美国牛排、羊排、鸡肉等经典西部菜肴，确保每位食客都能找到自己喜欢的口味。
🦬Buckhorn Exchange
📍1000 Osage St, Denver, CO 80204
📌一般在晚餐时段开放，周末还提供午餐，一定要提前预订，尤其是在旅游旺季和节假日期间。
最新评论 8
:好像在野生动物园里享受美食，但是鳄鱼我是真的不敢呀
:哈哈 其实味道就是和鸡肉很像的
:我！去！了！这家店！！但是，野生动物完全不敢试……
回复 @战斗中的英雄母亲:哈哈😬😬保险一点是对的 哈哈 那些野味没被驯服饲养也是有原因的 味道真的好奇怪
回复 @Anny去旅行:牛羊肉是我的上限![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:哇 吃的東西那麼刺激的嗎哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 是的重口味料理