我们家从大人到孩子都偏中国胃!
小朋友尤其喜欢各种煎饼
也不是说cereal不喜欢,他们也喜欢
但是相对来说,那肯定是中式早餐他们更喜欢。
这个煎饼做起来毫无难度
前一天晚上就调好面糊,放冰箱过夜发酵就好
面糊用冷水就可以,再放适量酵母。
配菜看孩子喜欢什么,或者老母亲觉得他们需要什么🤓
我一般都要加蔬菜,再打1-2蛋,简单加点调味料,拌匀,就可以下锅了。
中火煎至两面金黄就熟了,如果做的比较厚,那就要中小火多煎会。
过夜发酵后的面糊就非常的松软,口干比直接和面煎的来的好很多。
我们两个小朋友是百吃不腻,很会给妈妈提供情绪价值🥳