除了披萨,牛排无疑是纽约的另一个标志性美食。纽约有诸多享誉世界的牛排馆,可“人红是非多”,名气大了,各种负评随之而来,搞得选择障碍症的我越做功课越晕。最终,在几家专业美食杂志评选的曼哈顿最棒的牛排馆里选了一家“年轻”的—— Club A Steakhouse。
Club A Steakhouse 成立于 2008 年,因老板的三个儿子名字都已“A”开头,所以餐厅取名为 Club A。我们的是工作日晚去的,餐厅依旧座无虚席,因为已提前订好位,顺利落座。餐厅装修很经典,最引人注意的是墙上满满的名人和老板家人的照片。
我们点了Caesar Salad和sautéed broccoli做前菜,主菜点了Prime Rib Eye bone-in 和Seared Salmon.
Caesar Salad中规中矩,sautéed broccoli炒得不错,没有过生,也不会软烂,在蒜末的加持下竟有些生龙活虎的镬气。
Prime Rib Eye的水准在线,选用的牛肉品质上乘且肥瘦比例得当,家属点了5分熟,有些部位的口感稍稍偏熟了一点点,但内部依旧鲜嫩多汁,调味简单,却凸显出牛肉自身的香味。Seared Salmon就相较逊色许多,是那种寻常的好吃,并无太多可圈可点之处。
让我们意外的是,餐后甜点居然on house,而且还送了三种:提拉米苏、芝士蛋糕和泡芙。提拉米苏和芝士蛋糕的味道都不错,但泡芙有点踩雷。
❤️微总结:牛排很棒,服务非常周到,值得一试。
📍地址:240 E 58th St, New York, NY 10022
最新评论 3
:这个提拉米苏看着就很不错,绵密
:赞
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