秋冬季节又干、又燥、又冷,身边有很多人都感冒了,季节性的流感,我也想煮点素食养生药膳来喝。
家里有雪梨+有机小米,正好煮点非常清甜的雪梨小米粥,高压锅一个小时。就是两种食材,有机小米和雪梨。这个雪梨品质还是很好的,直接空口吃都很好吃,很清脆,也很甜,汁水足。我把梨皮削了,把梨子果肉带梨子🍐核都切成小块儿,一起和小米煮粥。煮出来的小米粥带着梨子的水果味儿。
年龄越来越大之后,觉得喝荤汤很油腻,而且有的时候不好消化。相对来讲,喝这样的有机素食汤真的很药膳,很滋补,喝起来也很舒服,身体也没有什么负担。一次炖大锅,喝不完的冰箱冷藏,可以第二天微波炉加热再喝。喝起来特别舒适,润肺润脾胃。
也算是中式健康药膳下午茶☕️。