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Jing Fong金丰大酒楼
202 Centre St, New York NY 10013
这家老牌广式大酒楼以其经典传统的早茶点心而闻名
🍽️ 早茶点心没有菜单，服务员会推着餐车四处巡游，车上装着新鲜现做的点心。你可以随时叫停，想要什么就点什么。
点心种类丰富，包括各种蒸点（肠粉、包子、蒸饺、凤爪、排骨、牛肉丸、牛百叶、糯米鸡）、甜点（豆花、糖水、糕点）以及煎炸类点心（春卷、麻团、煎堆、咸水角、萝卜糕、芋头糕）和酥点（叉烧酥、榴莲酥、蛋挞）
🌟流沙包：面团软糯弹牙，组织细腻。流沙比较油，但浓郁细腻，略显不足的是流沙馅的比例稍少。
🌟牛肉肠粉 & 鲜虾肠粉：肠粉皮糯滑，虾仁馅大且Q弹。牛肉馅类似陈皮牛肉丸，咸味适中。
🌟蒜蓉蒸排骨：排骨蒜味浓郁，微甜，火候恰到好处，肉质滑嫩。
🌟虾烧卖：内含纯虾肉馅，非常饱满，脆嫩弹牙，淡咸调味适中。
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