最近刚在 Amazon 亚马逊 买了一口新锅，品牌是Viking
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其实我家里面已经有很多口锅了，但是我最近就想买一口我能单手拎得起来的炒锅，而且希望锅沿稍微深一点，材质必须是不锈钢的，选来选去还是 Amazon 亚马逊 的这款最合我心意
大家都知道不锈钢是比较健康的烹饪器具材料，而且不管是煤气炉还是电磁炉都可以用，虽然总有人诟病不锈钢的锅容易粘锅，但是我觉得只要使用得当，这个还是在可控范围内的，而且不锈钢清洗起来也很方便，因为没有涂层的缘故，用比较硬的刷子擦也不用担心会损坏。基于以上原因，我家大部分的锅都是不锈钢
我买的这口锅的大小是3.6夸脱，材质为三层不锈钢，而且自带一个玻璃锅盖，锅盖上还有两个透气孔。做饭的时候，如果盖上盖子，也可以清楚的看到里面食物的状况
这口锅的里面还很贴心地标有刻度，如果做汤汤水水的食物的话，能很方便的掌握食材用量
此外，因为它的锅沿还比较深，所以炒菜的时候食材也不容易飞溅出来
它的把手非常长，而且握起来也很舒服，如果不加上盖子的话，即使里面有食物，我单手也完全能拎得动
不锈钢的锅不需要开锅，洗干净就可以开始用了，我第一次就用它做了青椒炒肉丝，青椒在里面炒出了虎皮👍
使用的时候只要不要把火开太大，事先在里面喷上一层油膜，粘锅的程度就很轻，即使粘了用热水泡一泡，再用锅刷子刷一刷，也是非常容易的就能清洗干净。这款锅是可以洗碗机的，但是我们家的不锈钢锅一般我都是熟洗，这样能延长它们的使用寿命
使用下来，我目前对这口锅非常满意。虽然这个牌子是我第一次接触，但是它的质量真的很不错，推荐💯
最新评论 7
:还没有用过不锈钢的锅，下次试试
:不鏽鋼需熱到水滴下去變成水珠在滑動，再下油久不會沾！但就會多了點油煙![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:原来还可以这样，学到了✅
:我也有一个特别好用，就是水烧开比较慢
:我家也有这个牌子的锅，质量很不错
:我也记得你买过还不错，所以我才下单的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:不鏽鋼比有塗層的安全多了 就是怕沾鍋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:粘锅了用热水泡一泡，刷子刷一刷就掉了，还是很好清理的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)