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一年四季
日复一日的做饭，虽然看似都在重复一样的事，实则每天都不一样，因为每天都是不同的一天，每天都是不同的一餐。
牛肉我们家还蛮经常吃的，牛排骨倒是少
最近买了点，拿来红烧，小朋友们都喜欢的不得了。
牛排要先焯水后，再用 instant pot meet模式煮40-45min，再倒出用大火收汁，就很简单了。
如果没有压力锅，那就只能中小火慢炖1h+再看肉质软烂程度决定时间了。
调料也很简单，就简单的红烧酱油（上色方便）、生抽、盐、一点点味精。炖的时候也可以加点花椒or八角，糖看个人喜好加不加，我是看心情加不加🤣
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