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有这种包装的调料真的很方便，不论任何美食都可以在家完美复刻，这次回国带了很多的调料来🇺🇸，有麻婆豆腐、糖醋排骨、鱼香茄子等等各种调料，有了这些调料后感觉煮出来的味道完全不输饭店的味道。
🌟豆腐切成图2️⃣方块小块
🌟冷水下锅焯水去除豆腥味，锅中加入少许盐，水开捞出，沥水备用（焯水的目的是为了更好地去除它的豆腥味）
🌟锅中放入1勺食用油，油热后加入肉沫，小火煸干油脂，下蒜末、小米椒（只能一点做配色不然会太辣了，等炒出味道后我特意捞出来了，因为之前连着小米椒不小心吃进去差点没把我辣飞了）然后加上调料包炒香
🌟倒入豆腐，加半碗清水，水刚好没过豆腐就可以啦！大火煮开，转中小火盖盖子焖煮8分钟左右
🌟最后淋上水淀粉煮一分钟 （水淀粉：1勺淀粉+3勺水搅匀）
🌟出锅后表面撒上葱花即可
出锅后的麻婆豆腐色泽红亮，香气四溢。
我迫不及待地尝了一口，哇！味道竟然跟饭店里的一模一样！麻辣鲜香，豆腐嫩滑，简直太好吃了！
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最新评论 6
:我們家也好愛麻婆豆腐
:好想扣一碗米饭进去
:哈哈真的是这样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @陈YY567:饭张力拉满
:好巧哦，我今天中午也做了，不过我是自己做，没用调料包
:我调不好味道只能买这些调料![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)