之前在Costco 買了這款蔓越莓核桃歐包,真的幾乎每天都來一片!尤其烤過之後更香更好吃了!推薦都要這樣回烤來吃~
✅強烈建議一定要切有一定的厚度,回烤後才會外酥內軟!我切成6等份後,再將中間4等份對切.每一塊的厚度大約像厚片吐司一樣即可.
✅回烤時,不管是空氣炸鍋或是烤箱建議可以放一杯水!這樣烤出來的麵包口感還能保有濕潤感!防水的器皿一定要耐高溫,我用的是 Le Creuset 酷彩 迷你烤盅.
✅烤箱我之前用18分,就外酥內軟了!空氣炸鍋因為火力比較強,時間我放15分、中間需翻面.溫度都是350F~
看看這 Buydeem 北鼎 空氣炸鍋烤出來的顏色,真的超級美的啦!吃起來真的外酥內軟,一點都不乾!這時後若是有一瓶clotted Cream英式奶油抹上就太完美了!
Devon Cream Company Clotted Cream, 6 oz : Grocery & Gourmet Food
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最新评论 11
:我也超爱哈我也是空气炸锅加热,会喷点avocado oil 很酥脆
:空氣炸鍋真的很快速又方便
:复烤一下满屋飘香的味道
:滿屋子麵包香
回复 @初來乍到的小喵咪:面包🥖脑袋爱啦
:学会了在旁边放一杯水烤话说这个面包很大一次吃不完你是怎么给它保鲜的?
:切片後放冷凍,這樣麵包老化比較慢不會影響口感.應該至少可以放一星期沒問題
回复 @初來乍到的小喵咪:我冷凍放一個月也沒問題
:看着还不错
:這款麵包還真的好吃😋