每次去星爸爸家点咖啡☕️
无论冰还是热总喜欢加海盐奶盖
家里刚好有奶油，奶油芝士
一直想尝试的海盐芝士奶盖终于安排了
自己还做了一个Grill Cheese
虽然第一次的尝试有点翻车
可依然挡不住这份满足感💕
💟材料：
奶油芝士 100克
牛奶 80克
海盐🧂1/4 tsp
淡奶油 100克
炼乳 15克 （家里没囤货，自己在家做👇）
🔥好吃到爆的『洪瑞珍三明治』🥪自己在家也能做👩🏻🍳零失败，附炼乳制法
💟做法：
①奶油芝士打蛋器打发，期间分次加入牛奶，直到牛奶和奶油芝士充分混合。
②加炼乳和海盐搅匀。
③将100克奶油打发，湿性打发出现纹路就好，不能太过
④然后将两者混合搅拌，奶盖就好了
放在密封罐冰箱可以储存3-4天
图9️⃣就是我翻车的秘密㊙️
太懒了，没用称，没使用正确的工具
而且炼乳做的也有点干
所以导致最后成品有点瞅还有结块
下次还是不偷懒了
喜欢甜的制作时再加点糖粉搅拌进去
希望我们都能实现海盐芝士自由🆓
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
☕️海盐芝士拿铁☕️
冰块🧊加7分满，倒入浓缩咖啡，最后铺奶盖
期待下次的成品,如果把咖啡换成厚乳应该更好喝吧
最新评论 16
:有颜值！营养丰富的早餐特别棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好诱人
:做的真好
:做的好棒！手艺不错
:好精致
:喜欢摆弄这些可爱的碗盘🥰
:闻到这个咖啡的香味了
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:最近已经完全喝不了冷的了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哈哈，刚吃火锅还做了杯冰咖啡
:杯子太好看了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:用好看杯子，咖啡的味道已经不重要了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)