早就听闻 Yoku Moku 雪茄蛋卷享有蛋卷界里爱马仕的美誉，这次终于有机会吃到了🥳
先说下这个包装真是复杂呀😂，里三层外三层，外面一层包装纸，撕开了里面还有一层纸板盒子，脱下来才是金属盒子。深邃夜空蓝的盒子配着简约抽象线条还挺美的，打开盒子里面又是一层瓦楞纸，然后才是每一根都有独立包装的蛋卷
我迫不及待撕开一根的包装，嗯，奶香浓郁，酥脆香甜，真的好好吃呀，配得上我对它的高期待值😋
Yoku Moku 的不同与其他蛋卷之处就在于其浓郁的奶油味，清淡的口味和细腻的质感
这得从 Yoku Moku 原料的选择说起，被选为 Yoku Moku 标准产品的黄油是从北海道生长的生乳中诞生的，具有质量稳定、风味高、新鲜度高的特点，所以它家的蛋卷吃起来奶香味不仅足，还很自然
此外，其日式甜度的秘密在于细白砂糖。据说在蛋卷之乡法国，砂糖用于制作甜食。然而， Yoku Moku 却选择了日本家家户户都有的白糖。与其他砂糖相比，白糖的特点是温润且具有浓郁的甜味。通过使用这种糖， Yoku Moku 家的蛋卷才有了独特的湿润感和浓郁却不齁的甜味
最后来说一说这款蛋卷的质感，它非常酥，但不是那种一碰就碎的感觉。这来源于使用黄油烘烤面团，再手工将几层薄薄的面团卷起来重叠在一起，创造出无与伦比的质感
这款蛋卷用来做下午茶犒劳自己或者招待客人都是不错的选择，此外它的独立包装也方便带出门当解馋充饥小零食，酥脆而不易碎的质地，也无需担心会碎成渣渣而无法享用，吃完了金属包装盒留下来还可以做收纳
我觉得这款蛋卷真的可以封神了😇。吃之前我以为不就是一个蛋卷嘛，能有啥特别的，吃完了直感叹这盒蛋卷只有20根，恨自己又买少了
最新评论 7
:這個蛋捲真的很好吃！就是貴![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:這個蛋捲真的很好吃！餅乾的質地真的超級細緻，除了貴沒毛病![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:是的，还有就是也不好买，亚米好像经常只有第三方卖家才有，运费奇高![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @咪咪猫仔:我如果去爾灣的mituawa就會買，那裡有店面
:好高级！
:一起云享![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)