✨冬天的天氣又冷又乾燥,整個人都敢幹燥燥的,而且喉嚨癢癢的,早晚還有兩聲咳嗽,面對這乾燥的氣候,真的要多點喝滋潤的糖水,這道蓮子百合燉雪梨是很不錯的選擇哦,喝起來滋滋潤潤又甜甜的,小朋友都愛喝。
✨食材:
雪梨、蓮子、百合、紅棗、枸杞、冰糖
✨做法:
1️⃣ 將雪梨清洗乾淨後去皮,切成小塊備用。
2️⃣將所有蓮子和百合清洗乾淨後,浸泡一會,紅棗去核,枸杞洗淨後放一邊備用。
3️⃣ 把切好的雪梨塊、蓮子和百合一同放入燉盅,再加入適量的清水,用電蒸鍋燉1小時。
4️⃣最後10分鐘的時候,放入冰糖和枸杞,直到時間到就可以出鍋啦。
✨ 煮好後的雪梨湯,梨肉軟糯綿密,蓮子百合粉糯,湯汁清甜。這道蓮子百合燉雪梨能夠清熱降火,對於體內火氣旺盛導致的咽喉腫痛有很好的緩解作用。還可以生津止渴,讓你在乾燥的季節里保持口腔和喉嚨的濕潤。
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