✨位於聖荷西的Pho Kim Long真的挺高人氣的,聽說是吳彥祖最愛粉店,怪不得每次去都經常要等位啦。
✨ 順化牛肉粉
湯底整體濃郁鮮香帶辣,軟硬適宜的米線,裡面的配菜有豬血、扎肉、豬蹄、鹵牛肉、洋蔥絲和豆芽,嗦上這一碗足料的粉,真的太幸福了。
✨烤魚烤肉雙拼:
基本每一桌都必點的,這道菜是附送配菜和米卷皮,魚塊很嫩,魚塊裹的麵粉很薄,不油膩,烤豬肉片醃制的也很入味,直接吃已經很香了。拿米卷皮先在水里蘸一圈使之變軟,平鋪在盤子里,放上自己喜歡的食材,魚肉➕豬肉➕洋蔥➕生菜➕脆米餅➕花生米➕香菜➕黃瓜等等,然後包起來,蘸上醬汁,一口咬下去,多層次味道,簡直大滿足。