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黄油菠萝炖这道菜是跟加拿大美食博主Luna学的！现在已经成了我的拿手菜！食谱奉上：
❄️将带皮带骨的鸡腿肉用纸巾吸干水分，找一口带盖子有深度的锅，热锅冷油，将鸡的鸡皮朝下放入，每面大火煎2分钟煎至金黄；
❄️将白洋葱切碎铺在鸡肉上面，铺好后沿着锅外围倒入半瓶白葡萄酒（或者高汤或者水都可以代替），不盖盖子大火煮五分钟，挥发酒精；
❄️将一颗番茄，3粒大蒜，2块鲜菠萝，1块黄油，大概100g淡奶油，适量的盐和黑胡椒全部放进搅拌机打成糊状，然后浇在鸡肉上！
❄️盖上盖子转中小火焖炖30分钟（或者烤箱预热至375华氏度放入烤箱烤45分钟）
❄️出锅前淋上少许淡奶油！
拌饭拌意大利面都好吃！感兴趣的小伙伴们试试呀！
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最新评论 2
:看着就好吃必须要试试看
:嗯嗯