✨秋冬季節最適合進補了,今天用之前泡發好的花膠來製作一款滋補的甜品-花膠燉牛奶,這款甜品不僅味道鮮美,而且滋補效果很不錯,絕對是你不能錯過的美味。
✨食材:
蝴蝶膠、紅棗、桂圓、枸杞、冰糖、牛奶、薑片
✨做法:
1️⃣泡發好的花膠、去核紅棗、桂圓和薑片放入燉盅內,加入少量清水,水量稍高於食材即可,上電蒸鍋燉煮模式燉煮1小時。
2️⃣ 加入枸杞、冰糖繼續燉煮10分鐘。
3️⃣時間到加入牛奶即可出鍋。(因為有家人不能喝牛奶,所以我最後放,如果能喝牛奶的話可以跟下冰糖的時候一起倒進去)
✨美味的花膠燉牛奶就完成了,滿滿的膠原蛋白加上補氣血的紅棗枸杞,真的是秋冬進補佳品。
✨如果喜欢吃奶冻的,可以用碗盛好放入冰箱冷藏一晚,這樣就能得到一碗QQ弹弹的花膠奶凍啦。