平时我基本上都吃中日韩餐
前几天大马同事让我去试一下东湾的马来西亚菜
一进门就被热情地打招呼
店里暖气开的很足 配上温暖的黄色墙面
再加上许多东南亚裔面孔的客人坐在里面
就让人觉得这家店肯定很地道
吃完感觉瞬间打开新味蕾 不一样的好吃
按照同事的list点了几道菜
🫓马来西亚手抓饼 RotiPratha 端上来热气腾腾
薄厚适中的一张大饼切成四份 中间一碗咖喱蘸酱
外酥脆里软糯 像极了小时候外婆给烙的东北筋饼
蘸料很creamy 还有淡淡的椰奶香
蘸着吃很美味 飞速吃掉一整份
🦐🦑砂锅咖喱海鲜煲 Curry Seafood Claypot
本来在肉骨茶和海鲜煲之间纠结
因为同事说肉骨茶有药草味道
北方人不一定吃的习惯
于是点了稳妥的咖喱海鲜煲 却意外好吃
咖喱和椰奶的结合真是好味
砂锅里内容很丰富 大概有十种菜
大虾 鱼片 鱿鱼 芋头 西红柿 茄子 四季豆
尤其要说里面的秋葵和油豆腐 点睛之笔
🐂绿咖喱牛肉 Green Curry Beef
绿咖喱辛辣味很正 牛肉浸满辛香的汤汁 鲜嫩爽口
里面的配菜和上一道菜差不多 但味道完全不同
这两道菜二选一就可以
🍜新加坡炒粉 Sigapore BeeHoon
东南亚风味的一道主食 虾很大个 新鲜Q弹
炒粉吸收了海鲜的鲜味 高温爆炒充满锅气
🔺马来西亚咖喱角 Samosa
大马街边小吃 金黄酥脆的外皮包裹着馅料
馅料是土豆鸡肉/牛肉为主 混合洋葱咖喱粉和香料
🐓马拉西亚鸡翅 Malysia Chicken Wings
想试试大马做法的鸡翅有什么不同
腌料味道不同 也没有coating
看样子是纯油炸版 香而不腻
总体来说 在湾区吃到马来西亚菜真的让人很开心
这么多菜一共才80多🔪
两个人除了手抓饼吃完了 其他都打包了
所以不建议先把手抓饼吃光 太饱人了😂
Mingala
39055 Cedar Blvd #108, Newark, CA 94560
最新评论 2
:还没怎么吃过马来西亚菜，有机会去尝尝
:好吃的 打开新世界 还很便宜