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✨在Costco買到好新鮮的牛小排，趁著新鮮，今晚先煮這道，蒜香十足，牛肉粒鮮嫩多汁的黑椒蒜香牛肉粒。
✨食材：
牛小排1條、蒜頭1頭、蠔油、鹽、黑胡椒、洋蔥粉
✨做法：
1️⃣牛肉用廚房紙吸乾血水，然後切成自己喜歡的大小。
2️⃣牛肉粒加入黑胡椒、洋蔥粉和鹽醃制30分鐘。
3️⃣鍋中油熱，下大蒜煎至變金黃撈出備用。
4️⃣鍋中留底油下牛肉粒煎至變色，然後放入大蒜、1圈蠔油和適量黑胡椒翻炒一下就可以出鍋啦。
✨這道黑椒蒜香牛肉粒肯定可以成為年夜飯的其中一道搶手菜。當大蒜遇到牛肉粒，真香警告。牛肉的鮮嫩恰到好處，搭配濃郁的蒜香絕了。
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:香