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✨今天給大家分享下這道我家經常會做的上湯娃娃菜，不僅簡單易做，而且好吃負擔還不重，是我減脂期饞嘴的法寶。
✨食材：
娃娃菜、皮蛋、鹹蛋、肉絲、薑片、蒜頭
✨做法：
1️⃣娃娃菜洗乾淨後切塊，皮蛋和鹹蛋去殼切小塊備用。
2️⃣肉絲放入碗中，倒入生抽、料酒、白胡椒粉、玉米澱粉拌均勻醃制半小時。
3️⃣燒一鍋水，水開後，加入鹽和油，放入娃娃菜焯熟後，撈出裝入碗中備用。
4️⃣ 熱鍋涼油，將肉絲、皮蛋和鹹蛋放入炒鍋翻炒至出沙，
再加入姜蒜末翻炒幾下，然後加入適量水。
5️⃣水開後，加入適量的鹽、雞精和白胡椒粉調味，把湯淋在娃娃菜上，即可出鍋啦。
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最新评论 1
:下次我也试试把皮蛋加进去