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天冷啦 和宝宝们分享养身又养胃的羊蝎子煲😍不会特别难 而且吃起来也很香👍🏼早上喝一碗这个真的超级暖身子 一个大上午都不会感到体寒 真的超级棒哦～
做羊蝎子煲步骤很简单哒 味道也非常丰富 最关键的是特别补😆需要准备食材是羊蝎子 一般超市都有卖 生姜🫚大葱 蒜🧄红枣 枸杞 是为了增加汤底的养生效果哦～
羊蝎子要先焯水 冷水下锅 加几片生姜和料酒去腥 大火煮开之后撇去浮沫～然后用温水冲洗干净 这样煲出来的汤才会清爽好喝～
调料可以先倒一点点油 油热后 把姜片这些香料统统下锅煸炒 炒出香味后 加入两勺豆瓣酱继续炒 会让锅里的香味更浓郁 炒好调料之后 就可以把羊蝎子放进锅里翻炒均匀啦
翻炒的时候可以稍微淋一点生抽和老抽 让羊蝎子上点颜色 看起来更有食欲🤤接着倒入热水 等汤煮就好啦 炖到1小时左右的时候 就差不多啦👍🏼
豆腐依旧是我爸提前炸好的 放在羊蝎子煲里面超级吸汁 真的超好吃！！😋
小伙伴们都试着做做哟❤️
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最新评论 6
:哇，我好喜欢冬天这样吃又暖和又好吃哦
:嘿嘿对的 超好吃
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:么么哒 是滴![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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