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✨红烧五花肉✨
我用我简单的方式做红烧五花肉！
材料：
一块五花肉，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，姜，葱，蒜，鸡精，绿椒（满辣的）
1⃣️五花肉切块，将五花肉和姜片一起倒入烧开的水，捞下在用清水冲洗下备用（拿个夹子把五花肉皮上的毛毛拔掉）
2⃣️绿椒切片，葱只要葱头，姜切条，蒜切片备用
3⃣️大火，放少许油（五花肉会出油），将切好的绿椒，葱头，姜条，蒜片放进，炒开！
4⃣️接着倒进捞好的五花肉炒下，放入蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，糖，鸡精（全部适量）均匀搅拌下
5⃣️转小火焖几分钟
收锅，一定要蹭热吃！！！
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