不好意思...深夜又来发毒了🤣🤣🤣....
对这款轻芝士奶酪蛋糕有兴趣的妹子，可以到我的晒货空间里，有一篇文章专门介绍轻芝士蛋糕的详细做法...
今晚我做的是8寸蛋糕🍰材料🈶️：
奶油奶酪250克..黄油60克，牛奶100，鸡蛋5颗，玉米淀粉25克，低筋粉面40克，糖100克……
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最新评论 16
:亲。是不是全部材料一起。还需要蛋黄和蛋白分开吗？
回复 @蝴蝶自来:好厉害啊。看你发的。美妈好厉害
:需要把蛋白和蛋黄分离
:我之前做过两次都是同一个问题，都发不起来啊，这是为什么呢，是不是要放酵母啊😂
:蛋糕都不需要放酵母，蛋糕蓬松度主要看蛋白打发度，如果蛋白打发消泡了就是导致蛋糕蓬松不起来，而有可能你蛋白打发时间不够，其中很多问题导致蛋糕蓬松不起来。你可以参考我的一篇文章专门介绍轻芝士蛋糕做法的过程，有兴趣看看参考一下，希望妹子制作成功哦……
回复 @蝴蝶自来:哦哦是这样啊，好的我哪天照你分享那个再做一次，希望能成功，谢谢亲😘😘
:请问一下，8寸和6寸的烤箱温度和时间是一样的吗？
:8寸的多烤10-15分钟
回复 @蝴蝶自来:哦哦好哒，谢谢哈
:棒棒哒👍 我现在啥都不想做
:你就等着我以后做给你吃😁😁😁
回复 @蝴蝶自来:好，我现在喜欢别人做给我吃 哈
:wow，我试过一次，我的缩腰了，心痛
:这款蛋糕确实很容易以各种缘故失败告终🤦♀️，主要要注意蛋白打发度，和烤箱温度的控制，妹子可以再试试看，加油哦……
:◕‿◕