在朋友家聚会简直太享受啦!卤味香的不要不要 忍不住先尝尝😋
1⃣️ 一般卤的话,先把爪子煮水汆一下;在烧一锅水,放好卤包,等水开之后转小火卤上30-40分钟,之后放在冰箱放了一夜,让整个卤汁味道彻底进入进来,可香啦😋
卤汤可以收起来冻上,下次还可以再用,再用的时候加一些酱油即可,一般可以再卤3-4次。
2⃣️ 鸭头是分开卤的,里面还加了蚝油、麻油和冰糖,让它有种酱鴨的味道。在我们这里只有越南超市有卖的,卤好之后放凉,切一开一半比较方便好吃
3⃣️ 卤汤可以收起来冻上,下次还可以再用,再用的时候加一些酱油即可,一般可以再卤3-4次。
❤️强烈推荐潮汕老卤,华人超市能买到,超级香!卤味超级赞!
最新评论 2
:这是在美国吗?哪里🈶️鸭头卖呀
:我们这里越南超市有卖哒😊