在冷藏冰柜里,满满一盒特别有诚意,无壳小龙虾虾尾特别适合做小龙虾盖饭,每当不想炒菜就拿出它来方便又快捷,一盒可以分3顿炒(我和我老公吃)
配菜:黄瓜丁,豆腐泡切丁,花生米
酱料:海底捞火锅料、蚝油,糖、少许啤酒
做法:1.小龙虾是熟的但是从冷冻拿出来还是去要用热水焯一下,水煮开放入小龙虾2分钟后捞出淋干水分。
2:倒入少许油,加入少许火锅底料,炒开倒入小龙虾翻炒均匀加少许蚝油,少许糖,(不用加盐了)
3.倒入黄瓜,豆腐泡丁,翻炒均匀倒入少许啤酒,大火炒开,可多炖一会,黄花削了皮的容易煮的入味,豆腐泡也吸足了汤汁松软有嚼劲,快出锅在撒上花生米(不怕麻烦的花生米可以用油炸一下,更香脆)拌饭简直太好吃了,人间美味。
5.记得多留些汤汁拌米饭
最新评论 25
:请教一下这个需要先解冻再用热水焯吗?上次做了一次有点腥,打算试试焯水
:解冻再焯水,焯水时候记得放几颗花椒和一些料酒
:❤️
:看了都嘴谗了😘
:特别巧,我今天有做了这个,懒人快手菜第一名
回复 @Da_菜:历害👍
:火锅料炒菜这个不错👍
:懒人炒菜法哈哈哈哈
:请问下美眉你用的是海底捞什么火锅调料?
:超市卖的,海底捞麻辣火锅底料
回复 @Da_菜:谢谢啦
:一般跟哪些放一起啊?昨天去找 在冻柜附近 看到了一袋袋的大虾 mussel 但是就没看到这个诶
:冰柜里面,有时候在敞开的螃蟹,肉那边,有时候会断货,建议直接问服务人员。
:这个小龙虾一般在哪个区域啊?
:冷柜区,一排排柜子那边
回复 @Da_菜:好的,谢谢
:亲,有没有觉得这个龙虾腥味特别重?买了两次都觉得腥味重没了食欲
:你要处理一下,先用热水焯一下,放火锅底料然后用啤酒炖,没有味道
:这个小龙虾会不会硬硬的?
:还好,不算硬
回复 @Da_菜:谢谢,买试试☺️
:看着好有食欲
:可以试着做做,这个加了火锅料的懒人炒法炒出来胜过外面饭店呢。
:从来没有见过😄,下次去找找看
:在冷柜的柜子里面,挺大一盒,划算