Day3
麻油雞食譜
材料：
去骨雞腿肉、薑、麻油、米酒
Optional:
枸杞、青菜、麵線
1. 薑跟麻油下鍋煸香
2. 去骨雞腿肉皮朝下 下鍋煎至表皮金黃
3. 取出去骨雞腿肉 切塊
4. 去骨雞腿肉+麻油+薑一起放入電飯煲
5. 加兩大匙米酒
6. 加水
7. 加枸杞
8. 煮約30-40分鐘
可以另外煮一鍋麵線、燙一些青菜，加入麻油雞湯🐔
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