3⃣️
小姐妹生日
她和我一样喜欢抹茶
于是做一个抹茶千层蛋糕
好久没有做甜品了…做的比较丑
哈哈哈哈哈哈😂
好在小姐妹不嫌弃
千层蛋糕最合适没有烤炉或者懒得开烤炉也能做甜品的宝宝啦
相对来说比较简单吧
只要一直重复一片一片煎千层
然后再一片一片组合起来就可以啦
这次做了16张千层
用的是11寸的平底锅
🍵低粉200g、三个鸡蛋、抹茶粉15g、白糖50g、牛奶500g一起搅拌均匀并过筛2-3次
🍵加入事先融化的黄油40g
🍵平底锅开小火预热倒入抹茶糊糊
(这里可以用一个大勺子把抹茶糊糊倒入锅里,这样可以让每次用的糊糊量是差不多的哟)
🍵煎好千层后可以裁剪成统一大小,然后淡奶油600g糖75g香草精几滴打发到八分左右就行啦
🍵最后组装起来,放冰箱三小时左右就能吃啦
最新评论 19
:巧手
:谢谢😊
:做的好棒,一看就好吃了😋
:大家吃了都说不错呢嘻嘻😜
:是呀明明就很美!
:谢谢亲爱的❤️
:觉得好美啊😍
:谢谢宝宝❤️
:😄
:谢谢
:棒棒哒🎉
:谢谢…宝宝家的甜品也很赞
:👍🏻
:谢谢
:這色素有點多啊
回复 @不想用了:有稍微修了一下,可能光线也有原因吧…不过实际颜色就很美
:一点色素没有放…放的是日本的抹茶粉颜色才这么漂亮