吃完了买的焦糖布丁,想去超市再囤点,却发现因为暴风雪都断货了😤好气啊!
于是就自己动手做起来。才发现真的是超级简单!
🌟原料🌟
六颗蛋黄
100g白砂糖
7g vanilla extract
2 cups 35%奶油
🌟做法🌟
1. 将蛋黄,白砂糖和vanilla搅拌均匀,至质地浓稠;
2. 加热奶油至和锅接触的边边上有小泡冒出
3. 将加热后的奶油一点点加到1的混合物里,边加边搅拌
4. 将混合物装到容器里
5. 烤箱预热到300度,水浴烤30分钟
6. 将小容器从水浴中取出,放凉,冰箱里冷藏2小时
7. 表面撒上砂糖,broil 4分钟,就好啦!
2019要多多尝试美食!
最新评论 12
:看起來真的跟買的一樣呢 厲害👍🏻
:谢谢宝宝~
:厉害
:谢宝宝夸奖~
:好厉害👍
:这个确实不难😂感觉是最简单甜品了
:👍
:👍
:超棒的!
:宝宝做起来!就是糖有点多,吃起来还是蛮罪恶的😵
:谢谢大雪梨!新食谱get👌🏻
:不客气宝宝!同在大农村,自己动手,丰衣足食!