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没想到第一次用这个电炖盅是做酸奶
真的是超级超级简单
👉🏻牛奶200g热开，热的过程中加糖2tbs
👉🏻热开后放凉，加入酸奶发酵菌粉1g搅拌均匀
👉🏻陶瓷炖盅开水烫一下，加入搅拌好的牛奶
我用的大号炖盅
👉🏻千万别忘了在陶瓷炖盅外加水
👉🏻电炖盅调到“酸奶”+“定时”
系统默认“酸奶”是9.0小时，我也用的9小时
👉🏻倒计时开始了，到时间后拿出大炖盅放凉放冰箱
吃的时候倒进现成的空酸奶罐子里
根据自己口味添加水果和蜂蜜
糖的量也可以增减
我加的2tbs糖不酸也不甜很喜欢
发酵菌粉购于淘宝
自己做酸奶好处是甜度口感可以自己控制
能做到健康又美味
不好的地方是保质期太短因为没有防腐剂
最好三天吃掉所以一次别做太多
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最新评论 4
:一直想做 却迟迟未动手🙈🙈
:自己做更健康
:厉害了😍
:好看