宝宝们，我来了！感觉这次好几天没有跟新了～这不孩子们从上周起开始放假在家了，这几天忙到不行了，带着孩子们到处玩耍，孩子一放假事情就是多，今天抽空来跟新一下哈哈哈～
今天给大家带来美味营养的番茄土豆炖牛腩，相信这道菜很多宝宝都有做过吧！我觉得牛腩要炖软烂才入味，但有一些宝宝希望牛腩有嚼劲，所以炖煮时间根据自己口味选择。好不好吃试试看就知道了，有兴趣的小伙伴可以来看看吧！
🌿材料：牛腩一块、土豆4小颗、番茄一颗、胡萝卜一根、冰糖适量、香叶3片、桂皮、干辣椒适量、八角5个、蒜头、姜片适量、香菜适量～
🌿酱汁：3汤勺生抽、2汤勺蚝油、1汤勺老抽、1汤勺料酒、一茶匙鸡精、五香粉适量～
🌿做法：
1）牛腩洗净切块，冷水下锅加入姜片和料酒一起煮沸，去血沫再煮3分钟捞起冲洗干净，沥干水份备用！
2）把以上材料都准备好备用！锅中倒入适量的油，下冰糖熬出焦糖色，下蒜末和姜末接着下牛腩炒香，接着加入适量的开水末过牛腩，接着下香叶、八角、桂皮、干辣椒和以上酱汁一起煮沸～
3）煮沸后转中小火慢慢炖25分钟，接着加入胡萝卜块，再保持中小火炖15分钟后加入土豆，再一起炖20分钟，最后再加入番茄，再炖15分钟，撒上香菜即可食用～
最新评论 43
:请问这个木勺在哪里买的呀
:amazon上有
回复 @布拉格之谜:谢谢
:这道菜太赞了👍🤤，我家娃放假快一个月了也在忙碌中😊
:牛腩在Costco买的么？
:牛腩是在亚洲超市买哒！配菜那些是在Costco买哒！
:好饿！
:哇来一碗🤤
:😋
:我也超级喜欢吃这道菜
:但不想做😞
:想吃
:👍
:香味儿隔着屏幕都散发出来啦😋😋 这个拌米饭真的超级好吃
:饱饱眼馋😋
:😋
:周末我又要尝试煮一下！ 😛😛
:耶又有美食可以看啦😋💕
:好喜欢牛腩，口感简直不要太棒啦
:美女辣妈，想问一下你这个铁锅用的怎么样？好吗？
:不错啊
:赞
:看着很鲜美，土豆加牛肉绝配啊