Mumu Hot Pot严格来说不算完全新店,但是之前我也一直没去过其他分店,直到Foster City开了这家新分店我才想起来去试试看。那接下来就分享探店经历啦~
一进去店里,店面风格干净简约,有不少木板作为装修元素,还挺符合店名的?😄 服务非常热情,一进店就很迅速地招呼我们坐下。
菜单上可以选择两种二人套餐,分别是Mumu Combo和Meat Lover’s。前者可以选两个汤底+两款肉+两款脆脆肠虾丸等火锅配料+一份主食,后者是两汤底+三款肉+主食。两款套餐都会配上Mumu Platter,也就是蔬菜拼盘。除了二人套餐,还有两款一人套餐,一个是Single Combo:一汤底+一肉+一主食+蔬菜套餐,另一个是专为素食准备的Vegetarian Combo。如果觉得套餐不够还可以单点一份份的肉、菜、配料。
这次跟小伙伴因为没吃早餐于是就点了肉食爱好(Meat Lover‘s)想大吃一顿。
⭐️汤底
我们选择了番茄汤和菌菇汤,番茄汤里加了点青柠切片,感觉比较偏酸。个人更喜欢菌菇汤底,菌菇味道挺足的,用来涮肉挺合适。喜欢辣锅的话还可以选择冬阴功或四川辣味。看到还有一个日式甜酱油汤底,觉得可以下次试试。汤底总体而言不是像刘一手或海底捞那样的重口味方向,还蛮对我偏清淡的口味。
⭐️酱料
这里的酱料很齐全,酱油,辣椒油,麻酱,海鲜酱等等都有,而且我最喜欢的就是这家配备的三个分格的酱料碟。作为每次都需要调一份酸味酱料,一份咸味酱料,有时还要配一份辣酱料的人,在这里终于不用拿着几个碟子跑了。
⭐️肉类
肉我们选择了和牛,新西兰羊肉和黑豚猪肉。上桌看到所有肉都是一大片薄片,感觉是买了成块的肉用切片机切均匀。肉类倒是算普通火锅店水平吧。
⭐️蔬菜拼盘
这个拼盘搭配挺好的,娃娃菜、菠菜、土豆、冬瓜、西兰花、玉米等都有,还配了豆腐、龙虾肉丸。配了这个拼盘基本就不用再点青菜了。
饭后服务小哥还热情地送给我们吃抹茶冰淇淋,让人开心~
总的来说,这里的肉类虽然不算很出彩,但是服务和装修都挺让人舒服,食物份量也不错,不失为就近居民平日的小火锅去处。
吃完Mumu,出门不远还能买上一杯Happy Lemon,推荐喝Salted Chesse茶系列,还有新鲜柠檬系列☺️
地址:1099 Foster Square Ln Suite 135, Foster City, CA 94404