想念家乡的味道了,今天做了福州特别受欢迎的扁肉,咸酸口味,非常爽口,很适合夏天哦!
需要材料有:真味扁肉皮一包,猪肉适量(带点肥肉更好吃)
做法:
🍃1. 把猪肉用搅拌机打碎,加入葱末,姜末,盐,糖,生抽,糊椒粉,鸡精适量全部拌匀。
🍃2.包扁肉其实蛮简单的,直接把肉馅放在扁肉皮的中间,用手轻轻捏紧即可。
🍃3.锅中加入少许高汤或清水,加入适量扁肉煮开,然后加入适量的盐,鸡精,糖,胡椒粉,还有醋。
🍃4.碗中加少许青葱和麻油,然后将扁肉盛入即可开吃了。皮薄馅多,酸酸咸咸的,就是家乡的味道😁!
一包扁肉皮可以做非常多的扁肉哦,把多余的扁肉分几份放到容器中,然后放到冷藏中以后慢慢使用。
今天还自己做了简单的三明治配扁肉,面包片+少许cheese+ 煎蛋+煎煮的牛肉+番茄汁,最后微波炉叮20秒就完成了。一顿简单的晚餐搞定啦~
顺便call下亲爱的厨神达人们,你们今天做了什么🤔美食晚餐呢?@布拉格之谜 @一看就是吃货 @FLORENCEE @Mayadcy @包子豆豆
最新评论 37
:好吃!
:哈哈哈哈,差一一碗拌面🍜
:正中,刚好吃光了🤣🤣
:每次乡胃都被宝宝调动起来🙈🙈🙈
:远在他家,家乡味最吸引人😆
:哈哈哈哈~家乡的味道!我也经常包给我家孩子们吃~
:对哈,小孩子也超爱😜
:老乡呀!我也喜欢这个,都是家里带出来的燕皮包更好吃😋
:厉害了,我都没想过从家里带燕皮,怕坏了🤣🤣
回复 @那微笑是阳光:好办法,下次也要等😆
:看着好好吃呀😍😍😍
:嗯,好吃滴😋
:👍喜欢扁肉,原来亲也是福州人!
:哇,好棒,又遇见老乡😘
:做的真好, 福州饭看着很香啊。我刚度假回来,懒了一周,下周有空做起来😉
:期待美食~🥰
:棒棒哒!我今天做了凉拌😄太热了多吃点菜
:哈哈凉拌也是夏天的好选择😁
:好吃😋
回复 @我的美丽人生:最近太忙了,忙着度假,忙着看投资房,总算开始动工了,过段时间会闲一些再来晒货哈😘
:谢谢亲爱哒,好久没见你出来了晒了,想你了嘿嘿😁
:都是虎纠嫩。
回复 @我的美丽人生:哈!再来一碗拌面,拌面扁肉福州情侣套餐,是不是可以可以排上七夕话题了!😋
回复 @看看名字可以取多长呢:真的耶,可惜我的拌面木有了,正在寄运中😜
:好多老乡哦👍
:真的哦,好开森!❤️
:今天也做了吃,好吃😋
:嗯,夏天吃好开胃😁
:太棒啦!流口水🤩🤩🤩🤩🤩
:哈哈,村儿无所不能,赶紧做起😄
:老乡呀🤝
:太好了耶,又见老乡🥰