很久以前看过韩彩英演的一个剧,里面一句话记得很清楚,大概就是爱他就给他做意大利面。确实是治愈系的食
很多人对意大利面有误解,觉得卡路里很高,其实并不是,意大利面本身很健康,比白面条卡路里低,只不过因为有时候会和酱料一起食用过量。
意大利Abruzzo的linguine是全世界质量最高的,强烈推荐。买Linguine的时候买这地方出产的,有弹性且健康。如果很注意饮食的话,就吃海鲜或者鸡肉,我减肥期间一周3-5次意大利面都没问题~ @北美美食君
Sun dried tomato与海鲜还有Basil是真的是绝配,夏日吃起来也蛮清爽的。
食材:
55克 Linguine
适量海鲜 组合和份量看个人喜好
半杯煮意面的水
适量Parmesan芝士
其他调料:
2-4个Sundried Tomato,买罐头那种直接可以用,里面就有橄榄油
1-2个 蒜瓣,小洋葱适量
其他: 红酒醋,西红柿酱,红辣椒粉,胡椒粉,盐,杏仁,Oregano和新鲜的Basil叶子
做法:
1. 盐水煮面、过滤晾干,并且保留半杯煮意面的水
2. 把其他调料部分用搅拌器打散搅匀
3. 中到大火热锅,热后,加入混合调料,一分钟后加入海鲜,再加入芝士粉,最后加入意面翻炒,需要的时候加入保留的煮水。
4. 最后撒Parmesan芝士粉和Basil叶子做点缀
看手速15-20分钟搞定,非常简单!
顺便安利下LC的这款红心铸铁锅~ 真的超级好用,保留食物原汁原味,又有七夕情人节元素(o^^o)
最新评论 11
:美味海鲜餐➕爱心锅,亲爱的七夕快乐!
:七夕快乐! 昨天就等着和你说呢 结果你一直没出现哈哈
:用爱心锅做爱心餐💗
:哈哈~ 😂 爱你!
:哇!最喜欢吃mussels了!
:我也是!!
:爱心锅很应节💗祝宝宝节日快乐😄
:你也是哦 吃货宝宝!
回复 @霓裳如练:么么哒😘
:红心♥️铸铁锅太配七夕了!
:哈哈哈~ 是啊