以前特别喜欢吃Jenny’s bakery家的曲奇饼干,然后看到很多朋友都在家自制曲奇饼干,一直心痒痒,想要自己也试试,但是照着很多不同的方子做过,基本都没成功,自从看了小高姐的视频,突然恍然大悟,其实根本不需要加牛奶啊,蛋液之类的,因为这样面团水分就会有点多,不利于成型,此外,黄油室温软化,但不能软化成液体了,然后打发到位,基本就事半功倍了。
这次成功复制了下高姐的方子,发现其实曲奇真的很容易做,而且还好吃到爆哦,另外,这次用的是有盐的黄油还加入了香葱,咸味和葱香中和了甜味,不到两分钟,新鲜出炉的一盘饼干就被家人都消灭光了!
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:😋
:谢谢❤️
:赞
:哇这个一定好吃好棒
:😋是挺好吃的~
:流口水了
:吃吃吃
:超好吃啊
:❤️