🌸昨天不是做了饭团🍙嘛,然后剩了不少🍚和午餐肉,弃之可惜,于是把它们变废为宝做成泡菜炒饭真的再合适不过啦!剩饭也可以变得很好吃😋!因为本来炒饭也是要用隔夜饭炒会好吃一点。这个吃饭又快手又好吃又不拘泥什么食材,冰箱里有什么就用什么,超适合作上班上学党工作日的晚餐🍽
🌸做法如下:
1. 洋葱切小丁,葱白切碎,葱绿切成葱花,蒜切碎,泡菜切小,剩午餐肉切小块(这里的食材除了泡菜和剩饭以外,洋葱最好也有,别的都可以根据自己冰箱里剩了什么替代)
2. 锅里放油(泡菜炒饭油多放一点比较香),小火炒香洋葱,加入葱白,蒜末,炒香以后放入泡菜炒香,加入午餐肉,稍微炒一下,加入剩🍚,炒散炒匀,加入一勺生抽,一勺韩式辣酱(不用多,提味而已),一小勺糖,不够咸的话可以略加一点点盐,不要多因为午餐肉很咸。
3. 火可以偏大一点,但是一定要用不粘锅且不断翻炒以防粘锅,火大一点炒的略带焦香会比较好吃,大概炒个6、7分钟到炒出香味,炒饭也有点焦香了,撒入葱花就可以出锅装盘啦。最好再煎个单面半熟蛋搭配更好吃哟!
🌸这个火候要是到了的话真的超级好吃!米饭粒粒分明有嚼头,带着泡菜的一点点酸和香,配着葱蒜的香味和洋葱的甜,超香超好吃😋尤其再配着半熟蛋的未凝固的蛋黄,真的超满足!
🌸我觉得参加这次kol选拔赛真的是个明智之举,激励我最近每天晚上都乖乖做饭不吃垃圾食品😂,自己做的比外面又健康又好吃,还方便控制食量,希望可以继续保持😄
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最新评论 25
:好吃😋
:谢谢😘
:最喜歡炒飯
:握爪😄
:KOL分享了好多美食食谱哦……棒棒哒👍
:还早呢😂 谢谢宝宝!
回复 @刚刚遇见:嗯嗯!😘😘
:👍🏻
:😘
:看着太有食欲了
:谢谢😘
:我来不及了,发现还得写文章,算了😂😂
回复 @装完13赶快跑:我前两天还想呢 好像只看你发了一篇🤦♀️ 看你今天着急发才发现今天截止了
:😂我也是担心你文章可能赶不上 你也太可爱了还都删了哈哈哈哈
:我一看 还要写文章 算了 删了😂😂
:好想吃🤤
:😘❤️
:我喜欢那个蛋😍🤤
回复 @maggie:看着就是好吃的!特别未熟部位!想想就流口水🤤哈哈哈
回复 @RaiN_zL:😂配饭很好吃