中西部的天气说冷就冷,据说这周末只有10来度了,漫长寒冬又要来啦。所以大家必须要注意保暖,这个季节最想吃烤年糕有没有😋🤗,承认自己是糯米控,完全没有抵抗力😋特别是party,每次带去的烤年糕都一抢而光哈,很有满足感的说!
本方子参考了文学城的美食博主翠花姐的做法,但有些改动。
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原料:
1:一袋糯米粉(450克)
2: 1/2杯糖
2:一杯半牛奶,半杯炼乳
3:三个鸡蛋
4: 一小勺(tsp)泡打粉
5: 1/4 杯的植物油或椰子油
根据自己喜好,还加了蜜红豆和杏仁,做成红豆烤年糕
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做法:准备一个9*13寸(约23×33厘米)的烤盘,表面抹上一层油防粘。
1.把所有材料放一起,搅匀。
2.把混合物均匀地慢慢地倒入烤盘,350F(180摄氏度)烤40-45分钟。用牙签插入年糕,要牙签拔出来是干的,就表明烤好了。
(注:面糊倒入烤盘后,又加了蜜红豆,表面上加了果仁。还可以根据自己的喜好变换口味)
3.出炉后等凉了再切块。趁热或者温热或者放凉,都很好吃。要是凉了可以放空气炸锅或微波炉稍微加热一下。
年糕表面烤的稍微焦黄酥脆一点,里面又是糯糯的奶香浓郁,口感细腻,配上咖啡或香茶,很棒的点心呢!😋💪
最新评论 49
:厉害👍
:谢谢亲鼓励
:好厉害!!
回复 @supermommy:谢谢亲爱的超妈鼓励,要多向您学习。抱抱亲爱的南京老乡哈哈。//@supermommy: 做得真棒,我很喜欢吃年糕的。
:谢谢亲爱的哈这个好快手的亲爱的也试一试😘
:看着流口水🤤了!好想吃!有空我也来试试看😆
:谢谢亲爱的,有空试一试😋男女老少皆宜哈
:看起来好好吃😋
:谢谢亲爱的😘哈最爱糯米做的东东了
:粉类是我的弱项 学习了
:亲爱的也好厉害我们相互学习😘
:😋
:谢谢亲喜欢😘
:喜欢烤年糕。贤惠。👍
:我也是哈糯米控必备嘻嘻
:哇塞妹子这个做的好棒
:亲爱的过奖了哈我们一起相互学习😘
回复 @Seagull168:吼呀吼呀😁
:看饿了!
:哈谢谢亲爱的喜欢😘
:拿小本子记下来啦!看着真的超好吃
:谢谢亲喜欢嘻嘻一定要试一试😋
:馅料丰富,我肚子好饿,怎么办🙈🤣😋
:我也看饿了😋哈哈亲爱的晚安😴好梦哟
:隔屏聞香!! 烤的好漂亮
:谢谢亲爱的😘每次party几乎都会烤这个😋好popular
回复 @Seagull168:當親的朋友真是幸福,太有口福啦😄
:哇宝宝做了好多啊~想吃想吃!!!!
:哈哈谢谢亲爱的海鸟宝宝😘都是糯米控呀😋
:🤤🤤为什么有这么多好吃的!
:哈来凑数的😜😋不过是真好吃嘻嘻
:😋👍
:谢谢亲爱的鼓励哈快更新吧等亲晒货哟😘
回复 @Seagull168:谢谢亲,最近小恙,过段时间再回来晒货
:看着好香啊😋
:谢谢亲爱的哈,最爱各类糯米美食了😋
:想吃😋
:😘亲爱的我们口味一致嘻嘻好香,快递快递😋
:亲爱滴最近高产好多!哈哈 而且都很棒啊!
:亲爱的过奖了哈😜感觉最近好多活动忙得不亦乐乎,下周老板要回来了就没这么闲了哈
回复 @爱剁手的刘媛媛儿:哈可不吗,放纵了一阵要收心了🤣😔好好努力嘻嘻
:我家也经常做这个,同是糯米控😄
:哈哈哈我们口味太一致了亲爱的😘
:晶莹剔透 好棒呀
:谢谢亲爱的🤗糯米控最爱啦