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秋日戲劇來分享我的各種菌菇類快手菜～這篇要分享的是簡單快手的：醬燒杏鮑菇（以下份量約1-2人份）
食材：
1. 杏鮑菇2條
2. 生抽 1 tablespoon
3. 蠔油/或是醬油膏 1 teaspoon
4. 薑片
5. 蔥粒
6. 蒜粒（可加可不加）
7. 辣椒（可加可不加）
做法：
1. 杏鮑菇用手撕或是用刀切成小長條
2. 爐子上燒熱水，等水滾以後把剛才撕成長條的杏鮑菇放入，等水再次滾了以後就可以把杏鮑菇撈出
3. 用另一鍋熱油並加入：薑片，蔥粒，蒜粒（可加可不加）與辣椒小片（可加可不加），等香味都出來以後把剛才撈出的杏鮑菇條，接著加入1 tablespoon生抽＆1/2蠔油1 teaspoon一起炒香
4. 杏鮑菇都上色以後其實就可以起鍋了，下飯快手又營養好吃，吃起來也不會過乾
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最新评论 29
:收藏一下
:超爱超爱杏鲍菇
:谢谢小玉儿的大赏😍😍🙏
:超爱杏鲍菇！立马收藏了！
:好开心亲喜欢😍
:我很爱吃杏鲍菇，跟洋葱丝炒味道简直了！
:超级喜欢杏鲍菇！想吃😍😍😍
:一起吃😋😋😋找到一枚也喜歡菌菇類的海鳥兒寶寶😍
回复 @aillynotes:我超爱吃！！！！我这里没有卖，每次进城都买一堆，回来吃一个月的那种，哈哈哈哈😂
:学习了！一直做不好杏鲍菇，不是不进味儿就是过干
:謝謝美子喜歡😍😍😍這次做了先過水的終於吃起來不會過鹹或太乾，以後有找到其他吃法又繼續分享♥️♥️♥️美子的美食成品都好美啊😍
回复 @aillynotes:谢谢亲💓💓 要先过水哈，学习到了！下次我也去买点杏鲍菇学着做做😁😄
:我厚臉皮帶碗白飯過來了 😂 隔屏配飯
:不用厚臉皮🙈🙈🙈直接來🤣
:😋
:谢谢亲♥️♥️
:喜欢盘子，好漂亮
:谢谢宝宝😍😍😍
:超爱杏鲍菇！！！随便煮都好吃的菇 我都用气炸锅做 原来可以酱烧！😋
回复 @深夜吃吃:我炒得时候不会耶，反而如果乾炒的时候偏干可能还要加一点水，不然感觉酱汁吸收得没那么均匀
:最近发现先过一下水吃起来比较juicy,喜欢😋😋
:盘子好漂亮，喜欢😍
:谢谢宝宝♥️♥️♥️
:超级爱吃各种菇哈！这个收藏了嘻嘻亲爱的太爱你啦😘盘子也好漂亮哟👍
:谢谢宝宝😍😍努力做各种不同菇的菜肴中♥️
:喜欢吃杏鲍菇😋
:同喜欢😋😋