其实不怎么吃辣的我最近却总想吃些辣的,再加上秋天到了,早晚气温也开始凉了,总有些馋面条。在亚米网上看到了这个小胖墩牌的重庆小面,看了产品页后心动地买了几包来尝尝鲜。
首先对包装挺满意,看着就觉得里面的食材一定很新鲜~ 打开来有一包包的调料和配菜,面条、辣椒油、调料粉、花生碎、榨菜、芽菜、还有一块十分新鲜饱满的鲜蒜。
做法十分简单:把大蒜切成蒜末,把所有的调味包倒进碗里拌匀,烧开水后放进面条煮大概2-3分钟即可,把面条捞出放进碗里跟调味料一起拌均匀,再倒进去适量面汤就可以开饭了。我当时是实在饿了,也没加青菜和肉类,要是加上青菜、酱牛肉、和蛋绝对更加美味!
我不怎么吃辣,所以觉得这个重庆小面的辣味还是够的,调料不是很油腻,油度和辣度我觉得挺合适的。面条煮2-3软硬合适,吸溜吸溜的口感不错~ 配菜味道也都正宗,花生新鲜、榨菜味道正宗爽口、芽菜咸度也刚刚好~
总的来说我很推荐,下完雨的秋季晚上,吃着热乎乎的一碗重庆小面,感觉挺惬意的呢~
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:看着好吃
:细面口感好
:想吃