纽约都快要入冬了才想起还有这么一包祛湿的东西没有喝,于是昨天把它给煮了。
按照说明把所有材料洗干净,将红豆薏米,五指毛桃浸泡了半小时,之后全部放进养生壶内煮了60分钟。之后加入冰糖闷了一下,味道好极了!
我还是第一次接触五指毛桃,单纯的以为它能吃,并且自行想象应该是山药的口感,结果现实告诉我它是树枝的口感😓。不过五指毛桃煮出来的汤味道很香,带着一股奶香味,给寡淡的红豆薏米水增加了一些层次感。
好奇之下稍微查了查,顺便从百度百科搬来一段科普:五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
北鼎汤料包真的不错,所有食材都干干净净的,红豆薏米也非常饱满,看得出用料很好。家里没有养生壶也可以用普通的锅子煮哦。
最新评论 23
:好想来一碗呀,养生壶种草了👍周末快乐
:哈哈 周末快乐!
:听人说五指毛桃祛湿特别好,但是还真的不知道要做什么,原来可以跟薏米红豆一起煲汤的啊,谢谢亲的分享呦!
:哈哈,应该谢谢北鼎的搭配,我也是第一次了解到。亲你改名字啦,我还是通过头像认出你的。
回复 @夏乐客福尔摩兔:千里之外也能遇到缘分,原来是缘分无法挡,很高兴认识亲!🤝🤝🤝
:树枝口感!哈哈!肚子笑痛
:😭😭😭
:祛除湿气好帮手!
:是的!
:涨知识了
:🥰
:色澤好美,喜歡妳的風格
:谢谢你🥰
:夏天也喜欢煮红豆薏米,以后试试加料
:好的!它这里还加了莲子和茯苓。
:哈哈哈~这几包我还没有煮😂
:煮起来煮起来吧~