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老祖宗讲，不时不食，天气渐凉，清晨出门得披肩外套了。饮食上讲，秋燥进补以清平为主，非常适合吃一些性平温燥类的食物，比如萝卜、黄豆、山芋、 玉米等等。前一段有幸被选中测评 Rare Ginseng家的切片花旗参，还剩下不少，正好拿出来煲汤补一补身子。
老祖宗又讲，药食同源，把进补身子融入到日常的饮食中，在不知不觉间完成。这次我用Rare Ginseng家的切片花旗参煲鸡汤，把整只雏鸡解冻洗干净，和胡萝卜块、玉米块以及一大把花旗参片一起放入Instant Pot中，20分钟高压就能炖煮得软嫩，自然泄压即可。
热乎乎的萝卜玉米花旗参鸡汤 煲，滋阴补气，捧着碗喝个干净，身子就慢慢热起来了，整个人也都跟着精神了起来呢。
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最新评论 2
:冬日进补啊
:冬天了～大補湯喝起來！！