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一直想把老干妈这个好吃的番茄辣酱炒在菜里！今天刚好做鸡翅，于是又一道黑暗料理诞生了！
1⃣️鸡翅洗净两面划两刀，两面三刀也可以，只是我不是两面三刀的人！🤪
2⃣️姜烧起来为多一点切片，葱斜刀切，番茄切块。
3⃣️起油锅，凉油下冰糖少许炒糖色，下鸡翅，两面基本金黄后捞出。
4⃣️油锅烧热后加入葱姜爆香，然后加入番茄翻炒片刻，加少许盐、少许料酒继续翻炒，加适量老干妈番茄辣酱（就是这里！别下狠手！太辣了！），少量生抽。
5⃣️加鸡翅翻炒均匀后，加入水刚好和鸡翅齐平。水开后盖盖子关小火。
6⃣️大约30-40分钟后，打开锅盖，收汁（收到自己喜欢的程度就可以了）。
味道尝不出甜，就是咸咸鲜鲜的，辣酱放多了蛮辣的，是干辣，吃的时候千万别吸，咳到怀疑人生！很下饭！
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最新评论 24
:老干妈越来越牛逼了
:可不是吗！啥都有！
:我刚买了一瓶
:吃起来！
:放多少算多？
:两大勺算多
:番茄是灵魂 我的妈 🉑️
:今天做了番茄炒鸡也加了这个，太好吃了！！
回复 @维多多:太下饭了，多摄入了n多碳水化合物！
:我对蕃茄味真的控制不住
:那就不要控制！
:我靠 肯定巨好吃
:害行！
:抽空做一顿
:看着真不辣
:我爱鸡翅 我爱老干妈 😁
回复 @雪梨王:我要赶紧去买来尝尝 我喜欢挑战拉的极限！
回复 @小耕王:对我就是下手狠了 给自己快辣死了
:看上去还行
:不不不，看着不行，入不了眼