前段时间在Weee!上买了一袋花枝圈尝尝鲜,第一次尝试做空气炸锅版酥炸花枝圈~以前从来没自己做过,没想到味道真的不错👍把方法分享给大家👇
🌟步骤:
1⃣️12oz花枝圈解冻洗净,放入一个容器中;
2⃣️加入1汤匙料酒,1茶匙辣椒粉,0.5茶匙盐,1茶匙白胡椒粉,一点点蚝油和适量everyday seasoning调料(一种混合香料,包括蒜粒海盐黑胡椒等,购于缺德舅)混匀腌制半小时;
3⃣️准备好三个碗分别放:鸡蛋液,淀粉,面包糠,把腌制好的花枝圈按照先裹淀粉再裹鸡蛋液最后裹面包糠的顺序依次裹好;
4⃣️空气炸锅375华氏度预热3分钟,垫好锡纸,上面刷薄薄一层油,烤10分钟,中间拿出来翻一次面;
5⃣️烤好的花枝圈外酥里嫩,超级好吃,还可以配上ranch酱/蛋黄酱等,更加美味😍
🌟我的空气炸锅比较小,而且家里剩的面包糠也有限,所以一次做不下这么多花枝圈,所以我把剩下的一部分腌制好的花枝圈直接上锅炒了(无需裹粉),非常简单:只需要先炒香炒软洋葱丝,然后➕腌制好的花枝圈翻炒,在加入适量六月香豆瓣酱翻炒均匀即可(图8)!这个花枝圈不会缩水,口感肥厚,非常推荐!
🌈ins: foodiexiaoyao6
最新评论 10
:👍
:我以为洋葱圈……
:🤣看着是差不多
:赞👍
:谢谢宝宝
回复 @冰凌燕小妖:❤️
:学习啦
:棒棒哒👍
:我要学习!
:哈哈赞😆