隔水靜燉:紅豆紫米西米露&烹煮菊花枸杞茶+預約模式(2道料理)
使用Soup: 養生湯模式,默認烹煮90分鐘,程序結束後自動保溫70度C,2小時。
K2973這一款強調的就是新增的預約功能&液晶螢幕顯示剩餘時間,剛好使用上煮到糯款要花較長時間的紅豆&紫米試試
食材:
1. 紅豆1/2量杯 (使用煮米的量杯)
2. 紫米1/4量杯 (使用煮米的量杯)
3. 西米
4. 甘菊花幾片
5. 枸杞約10個
做法:
📍先做:玻璃燉盅-紅豆紫米
1. 早上把紅豆&紫米洗淨之後放入玻璃燉盅內,加水加到:燉盅蓋蓋上後,離蓋上燉盅蓋仍有約1cm距離的食用水
2. 接著把玻璃燉盅,燉盅蓋(必須使用,防溢出),燉盅支架外蓋後在底座上操作:
3. 點擊:start打開-->接著點到Soup功能-->接著按下最左邊的預約鍵並左右條轉選紐選擇預約時間(我選擇8小時)-->時間選定好後按下最右邊的start就完成,螢幕會顯示剩餘時間07: 59
4. 早上出門,8小時以後回家就發現紅豆紫米已經煮好進入保溫程序啦,可以直接打開玻璃燉盅內蓋,直接加入糖調整甜度
📍再做外壺-枸杞菊花茶
接下來再開始進行迅速的煮西米時間&菊花枸杞茶
5. 烹煮完畢後把玻璃燉盅取出(記得連同玻璃燉盅支架一起,避免燙手),在外壺加上乾燥菊花跟枸杞粒,重新開啟soup功能煮個幾分鐘就可以結束~~(我看到外壺的菊花枸杞茶有顏色出來就結束)
📍想再加上西米的做法:
6. 在爐子上煮鍋熱水,等水滾再倒入西米,等煮到西米中心剩下一顆白點時候就可以關火
7. 蓋上鍋蓋用悶的方式燜熟西米。計時約5分鐘;5分鐘後開蓋,可以發現西米已經全部變成透明狀了!
8. 在旁邊準備一個容器倒一點冰水(不要太多,這些冰水等等都會被西米吸進去),把剛才煮好的西米撈進冰水中浸泡,維持Q度彈性
用預約功能可以早上出門前先預約晚上飲食;或是前一天晚上睡覺前設定,隔天起床就有熱呼呼的美食可吃,不用擔心食材溢出或危險~
最新评论 4
:做好棒
:谢谢超妈夸奖😍😍😍
:哇好高端👍亲爱的最棒的预约功能好给力呀!
:谢谢宝宝♥️♥️♥️这一款新增的预约功能真的好棒👍👍