6
18
14
7
🤔你是不是经常在网上看到卖古早蛋糕店排长队，有没有很想吃呢？
我也尝试做过几次，感觉还不错👌今天来分享一下配方和做法，我也是在YouTube上学的（youtuber叫「明聰」可以到他频道看看哦，他有教做各种甜点🍮和蛋糕🍰）
下面的配方我把材料减半了，做个小的，应该是6寸的。我在家随便那个模具做的。
👇材料👇
鸡蛋🥚：3 个 低筋面粉：45g 玉米油：35g
牛奶🥛：30g 白糖：30g 香草精：几滴💧
柠檬汁🍋或白醋：几滴💧
👋步骤👋
1⃣️ 用电磁炉加热🔥玉米油至有纹路出现
2⃣️ 把玉米油筛入面粉中，搅拌至🈚️干粉
3⃣️ 加入牛奶🥛，搅拌均匀
4⃣️ 分次加入蛋黄，搅拌均匀
5⃣️ 加入几滴香草精，此时可以预热烤箱（300 F ）
6⃣️ 蛋清中加入几滴柠檬汁🍋或白醋
7⃣️ 把白糖分3次加入蛋清中，用电动打蛋器打发至中性发泡（第一次是有粗泡时，第二次是细腻的泡泡时，第三次无明显泡泡，比较细腻时）
8⃣️ 把蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，切拌均匀
9⃣️ 放入烤箱中层，用水浴法烤45～60分钟，
🤗我按着这个步骤做了几次，都有成功哦～
希望有帮到大家👻
lululemon 黑五提前享🎊火速断码中
万年无折的黑色leggings半价
449 lululemon
UGG 舒适床品低至$33 封面超大盖毯$49
自用送人两相宜
39 Amazon
Amazon黑五开抢🎁棉柔巾$3.2 小黑瓶4.7折 评论抽礼卡
石头$459 添可洗地机$268
404 Amazon
adidas 真黑五开始💰额外8.5折+赢$50礼卡
运动鞋$20 T恤$7 狂捡白菜
183 adidas
Nordstrom 黑五开抢❗兰蔻菁纯套装变相4.8折
YSL小黑条$28.8补货！
40 Nordstrom
左盼右盼！Aritzia 黑五大促低至3折开始！
Super Puff羽绒服$150起
246 Aritzia
Macys 黑五2折起+额外8折💥评论区抽奖赢饺子包
陶瓷涂层煎锅$8.99！
379 Macy's
开放全场🔥Tory Burch 满享额外7折 这含金量谁懂？
ROBINSON斜挎包$160
339 Tory Burch
始祖鸟官网🚀黑五额外8.5折终于来啦
鸟纹T恤$49
48 ARCTERYX
The North Face 季末大促🔥 低至7折
Hydrenalite 羽绒马甲$105
10 The North Face
最新评论 6
:不错👍！所以玉米油是热还是放凉才加入面粉中呢?
:热的时候～
:学起来
:我要学
:看着太好吃了！！
:学着做起来吧～～