小伙伴们晚上好,懒虫上线啦!昨天和大家分享了一系列的Trader Joe's好物,今天再接再厉来和大家分享一波好吃的,那就由我的晚餐吃什么系列开始吧!
早些天我们这地头连续下了几天雨,天气非常阴冷,为了驱寒暖身防感冒,所以我就祭出了冬季防寒暖身汤 — 陈皮黑豆排骨汤,一碗黑豆汤下肚,暖身又暖胃。现在把陈皮黑豆排骨汤的做法分享给大家,还另外附赠芦笋虾球带子炒饭的快手做法哦!
🌿🌸陈皮黑豆排骨汤🌸🌿(图4&5)
🌿🌸功效:补肾活血,祛风散寒利湿
🌿🌸食材:排骨/猪骨/塘鲺、蚝豉50克、黑豆100克、淮山30克、陈皮2个、姜1块、清水4碗
🌿🌸做法:
1. 把排骨剥掉白膜切成小块后飞水备用,蚝豉洗净泡发去肚备用。
2. 把黑豆和淮山洗净泡发备用,陈皮泡发后刮掉囊备用,姜去皮洗净拍松备用。
3. 把排骨、蚝豉、黑豆、淮山、陈皮、姜和4碗清水倒进Instant Pot内胆里,盖上盖子后在Program点选Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start。
4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,用勺子撇掉浮油后加入盐调味后即可享用。
🌿🌸芦笋虾球带子炒饭🌸🌿(图1-3)
🌿🌸食材:隔夜饭2碗、虾球12只、带子12个、鸡蛋2只、芦笋6条、鲜菇片少许、彩椒碎2汤匙、洋葱碎2汤匙、姜蓉少许、葱花适量
🌿🌸做法:
1. 把虾仁腰腹部的虾肠和虾神经去掉,洗净后沥干水分备用,如有时间可加少许玉米淀粉、白胡椒粉、米酒和蒸鱼豉油腌制15分钟左右。
2. 把带子化冻备用,把芦笋洗净后切成小段备用,把鸡蛋加入2汤匙清水、少许白胡椒粉、1汤匙蒸鱼豉油后打散成蛋液备用。
3. 热锅下2汤匙油,倒入姜蓉炒香,加入虾仁和带子翻炒至变色后盛出备用,接着再下1汤匙油,倒入蛋液煎至成形后轻轻把鸡蛋搅散,此时倒入洋葱碎、彩椒碎、芦笋和鲜菇片炒匀并加入2汤匙蚝油,接着倒入米饭翻炒均匀(炒约3分钟左右),然后倒入虾仁和带子翻炒,最后加入少许白胡椒粉、麻油和葱花炒匀后即可盛出上桌啦!
然后还做了超级好吃的培根炒孢子甘蓝,我把做法留到下一篇晒货才和大家分享,小伙伴们敬请期待哦!
最新评论 5
:什么时候都不能缺的汤♨
:👍
:🙏🙏
:饿😭 看着好好吃
:谢谢小雨帽,请你吃🍛🍛🍛