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📒阿胶固元膏/糕是中国传统的药膳膏方，已有数百年的历史。它由阿胶（驴皮去毛后熬制而成的胶块）泡于黄酒烊化后，加入核桃、芝麻、枸杞、红枣等食材精制而成。可治疗气血两虚，心悸失眠，食欲不振及贫血👩🏻⚕️
✍️传统的阿胶固元膏是隔水蒸熟的，质地粘稠，接近于流质，保质期只有一到两周，需放冰箱保鲜。而今，固元“膏”更多以固元“糕”的形式出现，原料直接用小锅熬制，成品水分少，切成片状，食用和携带方便，且保质期相对较长（一般在三个月到半年）
❄️冬至过，寒冬将至，手脚冰凉，气色渐萎的姑娘不在少数（比如我🤦🏻♀️）。虽说固元糕不是药，但作为一个健康滋补的小食，每天午后吃两片，好处还是挺多哒🤗
🔸口感：简单来说就是“黄酒味的芝麻糖”，黄酒味很明显，芝麻非常香，糕体本身不甜，感觉甜味主要来自于红枣和枸杞。
💡食用小贴士：
1、每天2～3片即可，体热的人尤其不可多食。
2、感冒时不要食用
3、夏季或易上火的人不要将固元糕与黄酒、桂圆等热性物质一同食用
4、阿胶有抗原性，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人须谨慎食用
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