总有一种路边摊,让你擦肩而过时闻香驻足。大喊一声:老板我要一份烤冷面多酱汁!!只可惜身在美国,不是什么美食想吃就能有,所以勤劳的小蜜蜂上线~自己动手,丰衣足食啦~
❤️这种烤冷面(图末)是我在Weee生鲜购买的,一包配有10张冷面,一包酱汁,一包烧烤粉。[它配的酱汁是蒜蓉辣酱,味道我不是很满意,所以酱料我自己重新调配了!]
👨🏻🍳准备食材:(两人份)
烤冷面 3张
香菜碎
香葱末
脆肠
蟹棒
👨🏻🍳调料酱做法:
蒜泥一勺➕番茄酱一勺➕蒜蓉辣酱一勺(烤冷面配送的)➕白糖一勺➕甜面酱一勺=搅拌均匀
👨🏻🍳做法:
0.先把脆肠和蟹棒用平底锅煎熟。(随意加自己喜欢的配菜)
1.平底锅内刷一层油,放入冷面片煎制一面金黄。一颗鸡蛋放在冷面上,用筷子将鸡蛋打散均匀的分布在面片上的每一个角落。随即翻面将有鸡蛋那面煎熟。
2.将没鸡蛋的那面刷调好的酱汁,然后放上煎熟的蟹棒和脆肠,撒一些香菜碎和香葱。
3.这时候有鸡蛋的那面冷面已经煎的很香了,卷起来再鸡蛋那面刷一层酱料汁。切开就可以了~
❤️据说加金针菇味道更美味~下次试试加金针菇😄
烤冷面真的很好吃,虽然做法跟煎饼果子有一点点像,但味道绝对不一样,都说吃烤冷面吃的是酱料,所以酱料一定要做好~谢谢喜欢么么哒😘
🐭鼠年我超棒1
最新评论 17
:我买的烤冷面到货了~今天晚上做起来😁
:👏🏻👏🏻
:超好吃
:谢谢66宝宝的点赞雨😘
回复 @CD十七夏:也谢谢你哒🥰
:超爱烤冷面 每次烧烤店必点🥰🥰
:嘿嘿 尝试下自己做吧❤️
:👍
:😁
:👍
:😘
:我上次用意大利面试了下
:厉害👍🏻效果如何?😁
:面饼不好买啊,亚米经常缺货
:是的,超市见的也不多,如果看到就得多买几包~
:哇,又找到一个很会做菜的宝宝了
:谢谢宝宝的夸奖😁DM有很多厉害的美食博主,正在学习中~