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蛋糕体：
1. 玉米油 （43 g）隔水加热5分钟
2. 准备好低筋面粉 （70g）把加热好的玉米油加入，然后快速搅拌均匀
3. 加入55g的水继续搅拌均匀
4. 分次加入70g蛋黄搅拌均匀
5. 打发165g蛋白，分次3次加入45g的砂糖
6. 蛋白打发好以后，先把1/3加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后把全部的蛋黄糊加入到蛋白霜里搅拌。
7. 最后把面糊倒入蛋糕卷烤盘中，用刮刀把表面抹平，调到160摄氏度（～330华氏度）烤30分钟
做好的蛋糕体要彻底摊凉，用任何模具把一个个圆形小蛋糕胚扣出，这里我用的是玻璃杯🤣。把蛋糕胚涂满美乃滋，裹上肉松就完成啦！简单又美味的肉松小贝就做好啦！大家也来试试吧🍰
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最新评论 17
:赞👍🏻
:👍
:😋
:好吃😋 謝謝食譜分享❤️
:👍👍👍
:👍
:赞
:厉害👍
:👍
:赞赞
:看着就很好吃的样子
:很厉害👍
:感觉超好吃了
:肉松搭配任何东西都超搭der～
:起来和外面卖的一样耶！👍
:谢谢～在家能做到这种程度我也是很满意的😄
:哇塞好厉害