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早餐想吃点咸口的东西，但家里剩好多吐司，于是前两天做了一下蒜香吐司蛋饼，发现那是相当地香～所以安利大家！吐司用的全麦面包，但是悄悄给自己加了芝士，减脂期的小伙伴可以自动减去。做法也快及简单，早起一点点做一下完全没问题～
🌟材料
全麦吐司一片（小的就两片），鸡蛋两个，葱和蒜头（我用一瓣大的，喜欢蒜味就多用几瓣）。还有可选的罪恶又诱人的芝士一片。
🌟做法
🍞吐司切小块，葱切成葱花，蒜切成蒜末，鸡蛋打散可加一点盐（看个人喜好）。
🍞少油热锅，炒香葱花蒜末。我用的是植物油，要香一点就用黄油。
🍞倒入面包丁一起翻炒，我喜欢面包焦脆一点就炒久一点。想软一点就炒几下就好。
🍞最后淋入蛋液，可选在上面加盖一张芝士，中小火盖上锅盖两分钟，蛋液凝固就好。
🌟总结
这样炒，蒜香十足，吐司有点焦焦的又有蛋饼口感。
如果加了芝士，芝士融化在吐司上，吃起来真的很幸福～
看图就知道我淋蛋液翻车了😂虽然还是好吃，但我心疼自己蠢笨的手。我觉得关键还是得从面包堆的外围淋进去...
早餐吃这个搭配一杯牛奶或果汁，吐司又有了新的意义～
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