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有肉香有面皮酥的新疆羊肉烤包子，肉食动物最爱。简单便捷的步骤，厨房小白也超容易上手！
1. 首先你要有一斤羊肉，把它切成1*1 cm的小块。
2. 其次你还得有半斤洋葱，一边哭一边切成比1*1 cm小一点的小块。
3. 抓把抓吧再加5克油，8克盐，2克糖，4克胡椒粉。喜欢吃孜然的可以多加点孜然粉和孜然颗粒。
相信我，孜然和羊肉是绝配。
4. 馅儿腌着可以和面皮。350克all purpose flour，我才不会告诉你我也不知道这是啥筋面粉呢。放150克水，20克油，1克盐，一个鸡蛋，搅合搅合。这时候和面和不光没关系的。
5. 湿毛巾或者保鲜膜盖着发酵20分钟。
6. 准备个地方擀面皮，40克左右一团小面团擀成两个手掌大，放馅儿，四边向中间对折。
7. 430华氏度烤25分钟到30分钟。出锅拍照享受赞美吧！
这个protocol的包子会有汤，可能会在烤的时候爆出来，但是没关系的，爆汤的包子也超好吃，完全不会干，底还会像生煎一样有味道。不想爆汁可以先炒肉馅。
期待你们的作品哦！！
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最新评论 6
:你做的太好了！关注啦！
回复 @胖达pocoapoco:哈哈哈谢谢～互相学习～ 超想做这个包子啊，但是没有囤羊肉😢
:谢谢喜欢鸭！！！！看了你的发布你才是大神hhhhhhh
:超级好卖吃羊肉！要收藏！
:谢谢捧场！！做了有问题来问我哦！！！！